Меню
Каталог

глазурь кондитерская белая 534 [МОНТБРУК], 1 кг

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик
Выбрать
    Описание

    Характеристика/описание сырья: Вкус и запах – свойственные кондитерской глазури, без посторонних привкуса и запаха.
    Цвет – белый различных оттенков.
    Консистенция – при температуре до 25 ℃ твердая, при температуре выше 32 ℃ вязкая или текучая.

     Технологические рекомендации: Растапливание глазури при t=40-45 ℃.
    2. Глазирование осуществляется согласно технологической инструкции, а также с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.
    3. По завершении производства, глазурь должна храниться в резервуаре при t=5-8 ℃ выше точки плавления и быть защищенной от воздействия окружающей среды, внедрения воздуха или сильных посторонних запахов.

     Срок годности, условия хранения и транспортирования: Срок годности – 12 месяцев.
    Условия хранения – при температуре (18±3) °С и относительной влажности воздуха не более 75%.

    Характеристики
    Состав
    Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное, пальмовое, соевое), эмульгаторы (сорбитан тристеарат, соевый лецитин), антиокислитель концентрат смеси токоферолов), заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе гидрогенизированные, переэтерифицированные: пальмовое, подсолнечное), сыворотка молочная сухая, эмульгатор E322, натуральный ароматизатор ваниль.
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 ₽
    1 шт.
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.