Глазурь молочная лауриновая Centramerica Latte Master Martini (Италия), 500 г

Глазурь молочная кондитерская Master Martini Centramerica Latte Dischi - это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Кондитерская глазурь применяется как заменитель молочного шоколада. Используется для глазирования мороженого, кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора.

Состав: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (19,5%), обезжиренный какао-порошок (4%), концентрированное сливочное масло, эмульгатор (Е322 – подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).

Преимущества глазури кондитерской Мастер Мартини Чентрамерика:
• Проста и удобна в использовании, не требует темперирования.
• Хорошо держит цвет.
• Обладает высокими органолептическими показателями.
• Устойчива к окислению.
• Имеет неисчезающий блеск.
• Обеспечивает длительную сохранность готового продукта.

Для получения глазури диски расплавить на водяной бане при температуре 45°С.

Упаковка: 500 г
Срок годности: 12 месяцев, при температуре не более 20°С в сухом месте.