Глазурь темная лауриновая Master Martini Caribe, 200 г

Высококачественная кондитерская глазурь Master Martini темно-коричневого цвета в форме дисков. Лауриновая глазурь обладает насыщенным вкусом темного шоколада и высокой температурой плавления. Не требует темперирования, не окисляется, обладает не исчезающим блеском. Превосходна для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
Для декора - растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t 42°C, дать им остыть до t 35°C и использовать. С помощью шоколадных дисков и сливок можно приготовить очень быстро мягкую помадку. Изделия, покрытые такой помадкой, имеют глянцевую, блестящую поверхность.

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не выше ±20°C и относительной влажности 70%.

Срок годности: 1 год.

Страна: Италия