Голубая матча, Тайланд, 100 г

Синий чай Анчан в порошке дает очень насыщенный цвет. Все полезные вещества легко и быстро переходят из растения в напиток, что усиливает его полезные свойства, по сравнению с завариванием лепестков. Напиток обладает успокаивающим действием и улучшает настроение. За счет стимуляции кровообращения и высокому содержанию андиоксидантов синий чай благотворно влияет на зрение и мозговую деятельность. Содержание витаминов В, С, D, Е, К и минералов оказывает комплексное положительное влияние на организм. Варианты употребления: Положите 1 ч.ложку чая в чашку, долейте 200-250 мл кипятка, взбейте венчиком или капучинатором до легкой пены. Наслаждайтесь! Чтобы получить напиток фиолетового цвета, просто добавьте несколько капель сока лимона. Попробуйте использовать порошок синего чая как натуральный синий краситель. Желе, рулеты и торты, пирожные, лимонады и спагетти – все эти блюда могут приобрести экзотический яркий синий цвет! При этом, вкус блюда не изменится, а сам краситель – совершенно натурален