Меню
Каталог

Какао-порошок алкализованный Cargill GHL 10/12, 1 кг

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик
Выбрать
    Описание

    Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

    Упаковка: порошок | мешок 25 кг
    Производитель: Cargill
    Страна производства: Гана
    Алкализация средняя (PH): 7,3-7,6%
    Цвет: Тёмный красно-коричневый

     

    Применение:

    • Украшение десертов
    • Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
    • Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий
    Характеристики
    Бренд
    Cargill
    Состав
    какао-порошок алкализованный 100% (жирность 10-12%)
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 ₽
    1 шт.
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.