Мука рисовая Rice flour, Thai Food King, Таиланд, 400 г

Невозможно представить азиатскую кухню без рисовой муки: разнообразные дим-самы, лапша, спринг-роллы, десерты - это основа восточных блюд. Рисовая мука Thai Food King пригодится начинающим и опытным кулинаром и позволит готовить различные интересные блюда. Именно из нее делают японский десерт моти. Рисовая мука лучше усваивается и подходит для диетического питания. Не содержит глютен.

Рисовая мука является одним из рекордсменов по содержанию растительного белка, содержит витамины, фосфор, калий и магний. Рисовая мука прекрасно усваивается организмом, подходит для диетического питания. Изделия из рисовой муки входят в рацион людей, страдающих болезнями желудка и расстройствами сердечно-сосудистой системы. Благодаря своей хорошей усвояемости рисовая мука служит основой для изготовления прикорма детей, начиная с четырёх-пятимесячного возраста. Кроме того, она не содержит глютена и поэтому является, наряду с гречкой и кукурузной, одним из главных компонентов рациона людей с аллергией на этот белок.

Из рисовой муки можно приготовить очень вкусную выпечку, хлебобулочные изделия, лепёшки, макароны, пельмени и манты, есть рецепты кексов и блинов из рисовой муки. Рисовая мука также входит в рецепты основных блюд и вкуснейших десертов азиатской кухни: японской, китайской, вьетнамской, тайской. Используют рисовую муку и для панировки рыбы.