Предзаказ

Начинка маковая ЗИ-МАК ведро 13кг Zeelandia. 1 кг

Name: Начинка маковая ЗИ-МАК ведро 13кг Zeelandia. 1 кг
Price: 350.0 RUR
Availability: InStock

(0)

Добавить в сравнение

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Характеристика/описание сырья: Внешний вид: густая зернистая масса, не растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Цвет: от серого до черного.
Вкус: ярко выраженный вкус и аромат мака.
Массовая доля сухих растворимых веществ: не менее 64% Активная кислотность, рН: 3,6 – 4,5.

Область применения: Начинка маковая готовая термостабильная для хлебобулочных и кондитерских изделий.

Подготовка сырья к производству: Продукт готов к употреблению.

Только для профессионального использования.

Упаковка: Полипропиленовое ведро с крышкой, запаянное пленкой.

Выбрать

Описание

Имеет яркий вкус и аромат мака с легкой, свойственной маку горчинкой. В начинке ощущаются цельные маковые зерна, что благоприятно влияет на структуру и вкусовое восприятие

Обладает хорошей термостабильностью

Сочетается с различными типами теста: сдобное, слоеное, кексовое, песочное, бисквитное

Удобна в работе

Масса: 13 кг
Производитель: Zeelandia

Характеристики

Состав

Сироп глюкозно-фруктозный, вода, сахара, мак пищевой, крупа манная, масло растительное, волокна пищевые, эмульгатор (твин 60), ароматизатор пищевой Ванилин, регулятор кислотности (кислота аскорбиновая), антиокислитель (альфа-Токоферол), консервант (сорбат калия).

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял