Меню
Каталог

Переводной лист для шоколада Черный Узор, 21*30 см

(0)
Добавить в сравнение
Купить в 1 клик
Переводной лист для шоколада Черный Узор, 21*30 см
Выбрать
    Описание
    ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
    Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком для приготовления шоколадного декора.

    Инструкция:

    Приготовьте нарезанные кусочки шоколада, положите их в емкость, растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
    Положите переводной лист на рабочую поверхность рисунком вверх, и влейте растопленный шоколад или шоколадную глазурь поверх листа.
    Используя кондитерский шпатель, распределите жидкий шоколад по поверхности желаемым слоем.
    Подождите, когда шоколад немного стабилизируется.
    Вырубкой или ножом прорежьте контуры будущего декора, придайте нужную форму.
    Дождаться полного застывания шоколада, аккуратно отделите слой пленки от декора и украсьте верхушку торта или сервируйте десерт.
    При изготовлении шоколадных плиток, нарежьте переводной лист в размер и поместите его в форму.
    Температурный режим:

    20-25гр температура воздуха помещения для работы
    28-33гр температура расплавленного шоколада
    23-28гр температура рабочей поверхности
    14-22гр температура хранения
    При несоблюдении температурного режима, рисунок может стать нечетким, переноситься не полностью, листы
    могут склеиться между собой.

    ХАРАКТЕРИСТИКИ
    Размер: 21*30 см
    Энергетическая ценность: 480 ккал/2009кДж
    Пищевая ценность в 100г продукта: Белки - 2г Жиры - 48г Углеводы - 43г
    Состав: Какао-пудра, пищевые красители из списка: Е171, Е102, Е122, Е124, Е129, Е133, Е151, пищевая пленка.
    Производитель: Китай
    Транспортировка и хранение:

    Хранить при температуре 14-22гр вдали от прямых солнечных лучей
    Защищать от ударов, не сгибать, не замораживать.
    Срок годности 24 мес
    Отзывы
    Отзывов еще никто не оставлял
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 ₽
    1 шт.
    Перейти в корзину
    Обратный звонок
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.