Шоколад белый Niobo 34%, Carma, Швейцария, 100 г

Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы. ПРИМЕНЕНИЕ: Изделия из шоколада Песчаные розы из шоколада Шоколадная паста Ганаш Мандьян Трюфели Кондитерские изделия и десерты Глазурь Мусс Соусы Выпечка Хлеб и бриоши Печенье Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов) Мороженое и сорбеты Американское мороженое Желато Мягкое мороженое Сорбет Идеально подходит для использования в шоколадных фонтанах. НЕ требует разбавления какао-маслом! Купить белый шоколад в Москве можно в интернет-магазине «Две морковки». Здесь вы найдете большой ассортимент различных товаров для кондитеров. Вы сможете собрать для себя идеальный набор необходимых предметов и ингредиентов, а мы бережно доставим заказ с ним по всей России