Шоколад белый со вкусом карамели Gold Quintin 31%, Carma, Швейцария, 1,5 кг

Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы. Швейцарский белый шоколад со вкусом карамели Gold Quintin 31% — это кувертюр со сливочной сладостью, сбалансированным молочным вкусом, оттенками мадагаскарской ванили и цветом слоновой кости. Идеально подойдет для приготовления конфет, шоколадных плиток, начинок, ганаша, выпечки и мороженого