Описание
Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы.
Шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Хорошо сочетается со сладкими ингредиентами, экзотическими фруктами.
Тёмный шоколад имеет сбалансированный горьковатый вкус какао. Применяется для глазировки конфет, отливки фигур, приготовления начинки и ганаша, а также для декора
Характеристики
Бренд
Carma
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
