Шоколад тёмный Force Noire 50%, Cacao Barry, Франция, 100 г

Это полезно: как темперировать шоколад дома (без мраморной плиты), а также всё про шоколад: как темперировать, как раскрашивать, как менять вкусы. Качество, среда и экологическая устойчивость лежат в основе опыта бренда. Cacao Barry® тщательно отбирает лучшие какао-бобы и стремится к инновациям, чтобы постоянно обновлять ассортимент, уважая природу и производителей какао. Каждый шоколад – это букет ароматов, которые уникальны для определенного региона, страны или плантации. Каждая линейка шоколада обладает своими преимуществами, такими как отличительные вкусовые характеристики и оптимизированная текучесть. Они дают шеф-кондитерам превосходные идеи, предлагая возможности увеличения продаж и удовлетворяя требования потребителей в недорогих, выращенных по стандартам экологической устойчивости, прослеживаемых и экологически чистых продуктах