Загуститель (стабилизатор) для начинок на пектине, 200 г

Описание товара Ищете загуститель для изготовления кондитерских изделий? ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Загуститель на пектине рекомендуется для приготовления термостабильных начинок холодным способом с использованием фруктов, фруктовых соков, компотов, воды. Рекомендации по использованию загустителя на пектине: Для фруктовых начинок (штрудель яблочный, вишнёвый): на 200 г фруктов достаточно 15 г загустителя. Для сметанного крема, на 200 г сметаны 10 г загустителя. Для замороженных ягод: 200 г ягод пересыпать 15 г загустителя, никуда ничего не утечёт. Хорошо для декорирования чизкейков. ХАРАКТЕРИСТИКИ Упаковка 200 г (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак) Состав: сахар, Е1414 крахмал, Е440 пектин, Е450iii пирофосфат натрия. Производитель: Россия.